کد خبر: ۱۶۹۸۴
تاریخ انتشار: ۱۳۹۳/۰۸/۰۱
زرشک کوهی از میوه هایی است که در مناطق کوهستانی و مرطوب می روید و مناطق حومه شیروان در کشور بیشترین نوع از زرشک کوهی را دارا می باشند.
زرشک کوهی و خواص آن / میوه ای که بدن را در برابر سرما خوردگی مقاوم می کند+تصاویر

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی شیروان، این درختچه ها در دامنه ی کوههای شاه جهان و گلیل می رویند، زرشک درختی است کوتاه به ارتفاع دو الی سه متر و پر از شاخه های دارای تیغ های کوچک و نوک تیز با برگ های کوچک و نازک تخم مرغی شکل که  به رنگ سبز تیره و گل هایی کوچک خوشه ای با رنگی زرد است.

  این درخت وحشی به صورت خودرو در مناطق کوهستانی در کنار رودخانه و جاهای مرطوب می روید و در اوایل بهار برگ می دهد، در اواخر اردیبهشت گل می دهد و گل های آن تا اول خرداد بر سر شاخ های درخت می ماند و میوه آن در مرحله اول رشد به رنگ صورتی کم رنگ است و این میوه در اواخر مرداد تغییر رنگ می دهد و به رنگ قرمز مایل به آلبالویی پیدا می کند و در اوایل شهریور باز رنگ عوض می کند و این مرتبه به رنگ سیاه  می شود.

هر دانه میوه داری دو الی سه هسته کوچک بیضی شکل در داخل میوه می باشد. این میوه ها بسیار پر آب بوده و در اواخر مهرماه قابل برداشت و آماده مصرف می شوند.

 

خواص درمانی زرشک کوهی

سابقه مصرف زرشک به دوره های گذشته می‌رسد، و به منظور درمان طاعون و بیماری‌های خونی، سل، بی‌اشتهایی، بیماری‌های کلیوی، رماتیسم، زخم‌ها و جراحت‌ها به کار می‌بردند.
 


درباره خواص درمانی زرشک مطالب زیادی بیان شده است:

بعضی از پزشکان سنتی در ایران نیز زرشک را به عنوان رفع بوی بد خلط سینه می‌شناختند و در درمان بیماری‌های لثه، درد دندان و بعضی بیماری‌های چشمی (ضعف دید) از آن استفاده می‌کردند.

از زرشک برای درمان بیماری‌های آرتریت، مشکلات صفراوی، اسهال، کاهش تب، التهاب طحال، آماس زبان، زرد زخم، کمردرد، از بین بردن کرم‌های حلقوی، مشکلات قلبی، قاعدگی دردناک، مشکلات کبدی، بواسیر و تب‌خال نیز استفاده می‌شود.

 

برخی دیگر از خواص درمانی دیگر زرشک کوهی

    درمان قطعی جوش صورت
    روشن کننده پوست (شدت رنگدانه های پوستی راکاهش داده بنابراین سبب کم رنگ شدن لکه های پوستی می‌شود)
    برطرف کننده ناراحتیهای دهان مانند آفت ، برفک و…
    کبد را پاک و تقویت می کند
    بی اشتهایی را برطرف می کند
     در درمان یرقان و زردی موثراست
    پایین آورنده و تنظیم کننده فشارخون
    پایین آورنده و تنظیم کننده چربی خون
    اعمال دستگاه گوارش را منظم می کند ، برای رفع یبوست مفید است
    مبتلایان به بیماری قند می‌توانند با مصرف این گیاه قند خون خود را کنترل کنند .
    زرشک سیاه صفرا آور بوده و در درمان سنگ کیسه صفرا بسیار مؤثر است.
    درمان اگزما و خارش های پوستی که دلیل آنها کبد و غلظت خون و نه دلایل میکروبی یا ویروسی باشد

زرشک، سرشار از ویتامین C

برگ‌های گیاه زرشک سرشار از ویتامین C است و خاصیت داروی ملین را دارد، میوه‌های آن ادرارآور و خلط‌ آور است و برای خوشبو شدن دهان نیز استفاده می‌شود. پوسته، ریشه و ساقه آن تقویت‌کننده، ضدعفونی‌کننده، صفراآور، مدر و ملین است.
زرشک به علت داشتن آلکالوئیدی به نام بربرین اثرات آنتی‌بیوتیکی برای باکتری‌ها دارد. همچنین سولفات موجود در این گیاه علیه سیستم‌های توموری قابل استفاده است. شاید به همین دلیل است که بعضی زرشک را عامل ضد تومور یا سرطان می‌شناسند.

 

زرشک از سرماخوردگی پیشگیری می‌کند

یک کارشناس تغذیه می گوید: به دلیل وجود ویتامین B فراوان در زرشک، این ماده غذایی می‌تواند در پیشگیری از سرماخوردگی نقش بسزایی داشته باشد.

 یکی از بهترین ترکیبات موجود در زرشک، ویتامین B فراوان است که در پیشگیری از سرماخوردگی نقش مهمی دارد. همچنین وجود اسیدهای عالی فراوان در این میوه که سبب مزه ترش آن می‌شوند می‌تواند در جذب آهن نقش بسزایی داشته باشد.

وی ادامه داد: همچنین آهن موجود در زرشک قابل توجه است. از سایر ویتامین‌های موجود در این میوه می‌توان به ویتامین‌های گروه B به خصوص ویتامین B1 ,B2 اشاره کرد که ویتامین B1 یا تیامین می‌تواند عوارض عصبی و حتی پرخاشگری را بهبود بخشد.

وی از دیگر خواص زرشک را اثر مناسب آن بر کاهش فشار خون برای افراد دچار این بیماری عنوان کرد.

 

انتهای پیام/



مخاطبین گرامی شما میتوانید از این به بعد با دانلود  و استفاده از اپلیکیشن اختصاصی پایگاه خبری تحلیلی شیروان با استفاده از گوشی های همراه از آخرین اخبار این پایگاه خبری اطلاع پیدا کنید.

داغ کنید



نظرات بینندگان
1393/09/05 | لیلا
1
2

عالی بود ممنون


1393/11/16 | فاطمه
0
5

عالی بود.امیدواریم این سرزمین همواره آباد وپر برکت باشد.


1394/04/07 | ایوب
0
0

بسیار بهره بردیم منو پدرم خیلی ممنونیم موفق باشید


1394/05/30 | محسن
0
0

سلام.طریقه مصرف. را نگفتید. ممنون. خوب بود.


1394/06/14 |
0
0

خیلی عالی بود ممنون


1394/06/23 | حافظ
0
0

باید دونه های زرشک از چوب پاک بشن و بعد شسته بشن.سپس یک روز تمام اونها را باید در آبکش گذاشت تا کاملا از آبی که شسته شده خشک بشن. بهترین روش برای گرفتن آب زرشک،چرخ کردن زرشک با چرخ گوشته و نباید خیلی ریز چرخ کرد بلکه باید با درجه درشت چرخ کرد و سپس با فشار دست بر روی آبکش،آب زرشک رو گرفت...


1394/07/17 | حسن مهدوی
0
0

بسیار عالی بود من روزی سه بار استفاده میکنم ممنون میشم مقدار مصرف ان را هم به هموطنان یاد دهید


1394/07/21 | سید حسین
0
0

ممنون عالی بود منطقه ما پر از زرشک کوهی است ولی کندنش بخاطر وجود تیغ فراوان سخت است


1394/07/21 |
0
0

خیلی خوب ممنون


1394/07/26 |
0
0

عالی بودفیض بردم فقط بگین برابواسیرخوبه


1394/07/27 | حسن
0
0

توضیح هات عالی مرسی


1394/07/27 | ابراهیم
0
0

مطالب خوب وجدیدهستند...فقط کلی گویی کمی زیاداست.. باتشکر


1394/08/04 | رومینا
0
0

سلام,خیلی لطف کردید,واقعا عالی بود استفاده کردیم.


1394/08/08 | مجید
0
0

وقتی از درخت کندید بشورید ومثل چای توقوری چینی دم کنید .عالی میشه


1394/08/16 | سيدي
0
0

از اينكه مطالبي در رابطه با زرشك تهيه نموده ايد متشكرم ولي لازم به توضيح است رنگ ميوه زرشك از قرمز به سياه تبديل نميشود بلكه ميوه زرشك داراي دو رنگ قرمز و سياه است كه زرشك سياه مقداري زودتر از زرشك قرمز مي رسد و مورد استفاده قرار ميگيرد .


1394/08/28 | مهدی
0
0

زرشک کوهی در رنگهای مختلفی موجود است که شامل صورتی. و سیاه و البته رنگ غالب قرمز و زرشکی میباشد. در منطقه کلات نادر به فراوانی. بوته های. آن یافت میشود که از اواخر مهر ماه تا آخر آبان ماه میتوانید برداشت محصول نمایید


1394/08/29 | منوچهر
0
0

بیار عالی و خوب. بود


1394/09/24 |
0
0

بسیار عالی بود با تشکر از شما


1394/10/09 | منصور
0
0

عالی،برای اونهایی که بعد ازمدتی نشستن دست و پاهاشون خواب میره


1394/10/19 | حسن طهماسبی
0
0

خیلی عالی بود من خودم روزی دو لیوان استفاده میکنم صبح و شب


1394/11/14 | الهام
0
0

از شما تشکر می کنم مفید بود


1395/01/11 |
0
0

سلام. بسیاربسیار عالی بود.


1395/01/11 |
0
0

سلام. بسیاربسیار عالی بود.


1395/01/11 |
0
0

سلام. بسیاربسیار عالی بود.


1395/01/12 |
0
0

خیلی خوب بود مرسی


1395/02/01 | طیبه
0
0

بسیار عالی بود مچکریم


1395/02/20 |
0
0

از کلاردشت عالی بود


1395/03/20 | دزفولی
0
0

خیلی عالی متشکرم ازامروز جهت پایین اورنده قند خون میخواهم استفاده کنم لطفا راهنمایی کنید


1395/06/03 | محمود
0
0

عالی بود . متشکرم


1395/06/17 |
0
0

خوب بود سپاس


1395/06/28 | امین
0
0

اگه عفنت ریه داشته باشی زرشک بخوری خوبه یا نه


1395/07/25 | سید ابوذر موسوی انیجدان
0
0

زرشک کوهی انیجدان درمهرماه هرسال قابل چیدن (کندن) می باشد بوته (درخت)زرشک درمنطقه ییلاقی بندپی شرقی ازشهرستان بابل (استان مازندران) مخصوصا در روستای انیجدان فراوان بوده وزرشک آن از نوع مرغوب می باشد


1395/08/06 |
0
0

عالی بود متشکرم برای کبد چرب کی مصرف کنیم خوب هست


1395/08/09 | مریم
0
0

لطفابگین شربت زرشک کوهی چطوردرس میشه ،ممنون


1395/08/23 | هادی
0
0

از اطلاعاتی که ارایه دادین ممنونم...زرشک برا معده و چربی وقند خون واقعا عالیه خودم استفاده کردم و نتیجه داده.فقط قدر این نعمات وطبیعت رو بدونیم و یه وقت این بوته هارو نشکنیم یا اتیش نزنیم..متشکرم


1395/09/07 | المیرا
0
0

می خواستم از تجربه های شما برای کبد چرب استفاده کنم باید در تلگرام چ جوری ب سایت شما بیام


1395/11/01 | محمود
0
0

عالی بودبسیاراستفاده کردیم


1396/06/08 |
0
0

واقعاآب زرشک عالیه من بیست روزهرروزی لیوان ناشتامصرف میکنم واقعااثرشودیدم


1396/06/29 | میرچراغی
0
0

عالی بود


نظر شما



نام:
ایمیل:
وب سایت:
نظر*:  
 

آخرین اخبار

جنگ تجاری آمریکا و چین لرزه بر بورس‌های جهان انداخت/اظهار صندوق بین‌المللی پول درباره سیاست تعرفه‌ای آمریکا

توفیقی:شفر بازیکن خارجی جدیدی به ما معرفی نکرده است/اولویت دلفی اروپا است،امیدواریم تیام عاقلانه تصمیم بگیرد

ذخیره عملیاتی نیروگاه‌های برق نزدیک به صفر است

فیلم بازیکنان در اختیار توشاک قرار گرفت/ سرمربی ولزی با دستیار خارجی به ایران می‌آید

کدام مواد غذایی از بروز سنگ کلیه پیشگیری می‌کنند؟

کلید موفقیت ایران برابر اسپانیا از نظر دستیار کی‌روش

کدام مواد غذایی کلسیم بیشتری از شیر دارند؟

عکس/ رقیب جوان رونالدو برای آقای گلی

کدام مواد غذایی از بروز سنگ کلیه پیشگیری می‌کنند؟

پربیننده

«امیر کربلایی‌زاده» از بیمارستان مرخص شد

بازار خودرو در حال فرود!

فیلمی که ترامپ به رهبر کره شمالی نشان داد چه بود؟

بازار خودرو در حال فرود!

سخنگوی کاخ سفید و معاونش درصدد کناره‌گیری

«امیر کربلایی‌زاده» از بیمارستان مرخص شد

فیلمی که ترامپ به رهبر کره شمالی نشان داد چه بود؟

«امیر کربلایی‌زاده» از بیمارستان مرخص شد

بازار خودرو در حال فرود!

فیلمی که ترامپ به رهبر کره شمالی نشان داد چه بود؟

بازار خودرو در حال فرود!

سخنگوی کاخ سفید و معاونش درصدد کناره‌گیری

«امیر کربلایی‌زاده» از بیمارستان مرخص شد

فیلمی که ترامپ به رهبر کره شمالی نشان داد چه بود؟

یادداشت

فاطمه زهرا (علیها السلام) در نزد مسلمانان برترین و والامقام ترین بانوی جهان

فاطمه زهرا (علیها السلام) در نزد مسلمانان برترین و والامقام ترین بانوی جهان

شب چله، آخرين روز آذر و شب اول زمستان و طولاني ترين شب سال است

شب چله، آخرين روز آذر و شب اول زمستان و طولاني ترين شب سال است

پربحث

آمریکا زهرش را در شرق سوریه ریخت: جزئیات حملات شب گذشته جنگنده‌های آمریکایی به پایگاه جبهه مقاومت در البوکمال + نقشه میدانی

خبر خوش برای بازنشستگان؛ افزایش ۴۰۰ هزار تومانی حقوق

&#۱۷۱;فرهنگ جهادی&#۱۸۷; اکسیری که نیاز مبرم نظام اداری ماست

تصمیم جدید ارزی تا ۲هفته دیگر/واکنش دولت به کمپین &#۱۷۱;کریمی&#۱۸۷;/ نمی‎گذاریم &#۱۷۱;پراید&#۱۸۷; بازار را آشفته کند

۱۵ جوان عراقی حافظ کل قرآن شدند/ درخواست دارالقرآن بصره برای اعزام قرآن‌آموز به ایران

الزامات و مأموریت‌های قرارگاه مقابله با جنگ اقتصادی

توافق جدید وزارت صنعت با اصناف؛ ارزانی در راه است؟