کد خبر: ۸۳۳۲
تاریخ انتشار: ۱۳۹۲/۰۶/۱۸
کارشناس تغذیه در دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: مصرف خشکبار نظیر توت خشک، برگ آلو، انجیر و کشمش، غلات و حبوبات جوانه زده نیز جزو منابع مفید و موثر برای پیشگیری از کم خونی است.
 مصرف خشکبار ،غلات و حبوبات جوانه زده در پیشگیری از کم خونی موثر است

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی شیروان، شهلا جودت اظهار داشت:کم خونی نوعی اختلال شایع خونی است که به کاهش بیش از حد طبیعی گلبول های قرمز خون اطلاق می شود و می تواند زمینه بسیاری از بیماری ها را در فرد به وجود آورد.

وی ادامه داد: کم خونی می تواند به سرعت عملکرد بدن را تحت تاثیر قرار دهد و بسیاری از افراد مبتلا به کم خونی از افت عملکرد و کارآیی بدن به شدت رنج می برند که در صورت اقدام نکردن به درمان و تشدید این اختلال، زندگی روزمره آنها مختل می شود.

جودت افزود: کم خونی دوران کودکی به رشد و تکامل مغزی کودکان صدمات غیرقابل جبرانی وارد می کند و اثرات آن به اشکال مختلف نه تنها از دوران کودکی به شکل تاخیر در تکامل و هماهنگ شدن حرکات دیده می شود، بلکه با آثار سوء در کیفیت زندگی در دوره های بعدی باقی می ماند.

وی یادآور شد: در شیرخواران در صورت سلامت مادران، میزان آهن موجود در شیر مادر برای 4 تا 6 ماه نخست زندگی کافی است اما در مورد نوزادانی که با وزن کم متولد می شوند، ذخایر آهن کم است و باید از زمانی که وزن آن ها 2 برابر می شود آهن اضافی دریافت کنند.

جودت تاکید کرد: مادرانی که نسبت به اشتهای کم فرزندان خود نگران هستند باید به قطره آهن دریافتی در طول روز دقت کافی داشته باشند.

وی ادامه داد :اگر کودکان تا 2 سالگی به میزان کافی قطره آهن دریافت نکنند، از عوارض کم خونی در امان نخواهند ماند .

به گفته این کارشناس، در زمان بلوغ به دلیل افزایش سرعت رشد نیاز به آهن افزایش می یابد و در مورد دختران این موضوع با اهمیت بیشتری نمود پیدا می کند و آن ها باید به شکل منظم و دوره ای از مکمل آهن در این دوران استفاده کنند.

جودت یادآورشد :استفاده از منابع غذایی حاوی آهن و گنجاندن آن در برنامه غذایی در پیشگیری از بروز کم خونی بسیار موثر است.

وی توضیح می دهد : زمانی که کم خونی ایجاد می شود، بهترین و غنی ترین رژیم غذایی هم قادر به اصلاح این وضعیت نیست و مصرف مکمل آهن برای دوره های مشخص ضروری و تاثیر گذار است.

وی افزود : در زنان باردار نیز به دلیل افزایش وزن بدن، جنین و جفت و دیگر بافت ها، نیاز به آهن افزایش می یابد و این نیاز افزایش یافته در دوران شیردهی نیز ادامه خواهد داشت.

وی با تاکید بر مصرف مکمل آهن برای تمام زنان باردار از 4 ماهگی، خاطر نشان کرد : مصرف پروتئین حیوانی نظیر گوشت گاو، ماهی و پرندگان به دلیل جذب آهن بیشتر از این منابع به تمام افراد به ویژه افراد در معرض خطر و مبتلا به فقر آهن توصیه می شود.

جودت عنوان کرد : به دلیل آن که جذب آهن مواد پروتئینی گیاهی نظیر سبزی ها و میوه ها کمتر از پروتئین حیوانی است ،مصرف توأم با منابع ویتامین c برای افزایش جذب این آهن توصیه می شود.

وی بیان کرد : گنجاندن مواد غذایی نظیر هویچ، سیب زمینی، چغندر، کدو تنبل، گوجه فرنگی، کلم پیچ و شلغم در رژیم غذایی به دلیل وجود اسید مالیک و اسید تارتاریک موجود در آنها، برای افزایش جذب آهن ضروری است.

وی با ذکر اینکه مصرف چای همراه یا بلافاصله بعد از غذا جذب آهن را کاهش می دهد، تصریح کرد : مصرف منابع غنی از آهن یک ساعت بعد از مصرف قهوه و شیر و لبنیات به ویژه در افرادی که به طور مرتب از منابع پروتئین حیوانی استفاده نمی کنند توصیه نمی شود.

منبع : ایسنا



مخاطبین گرامی شما میتوانید از این به بعد با دانلود  و استفاده از اپلیکیشن اختصاصی پایگاه خبری تحلیلی شیروان با استفاده از گوشی های همراه از آخرین اخبار این پایگاه خبری اطلاع پیدا کنید.

داغ کنید



نظر شما



نام:
ایمیل:
وب سایت:
نظر*:  
 

آخرین اخبار

کیمیا علیزاده مدال طلا را کسب کرد

کشف ۱/۵ تن مواد مخدر در البرز

جدال خونین مرد روستایی با پلنگ گرسنه

سورپرایز اتمی کره شمالی

ثبت درخواست‌ نقل و انتقال دانشجویی دانشگاه آزاد از تیرماه

رسالت دانشگاه در توسعه علوم با محور عقلانیت وحیانی بررسی می شود

هانس زیمر با جایزه استاینر تجلیل می‌شود

دایی:می‌خواهیم نایب قهرمان شویم

برای خرید آپارتمان در یوسف آباد چقدر باید پرداخت کرد؟

کیم جونگ اون: نمی‌خواهم صدام یا قذافی دوم باشم

پربیننده

مرگ جوان ۲۷ ساله پس از درگیری با ۵ مرد

محافل آمریکایی: سردرگمی ترامپ در سوریه نگران‌کننده است

آنتوان لحد سعودی در سوریه

پدافند هوایی یمن پهپاد آمریکایی را شکار کرد

باید مفهوم عدل و ظلم در فقه ما جدی تر گرفته شود

اخراج ۳ هزار نفر از کادر ارتش ترکیه

العبادی: داعش را حتی در سوریه تعقیب خواهیم کرد

مرگ جوان ۲۷ ساله پس از درگیری با ۵ مرد

محافل آمریکایی: سردرگمی ترامپ در سوریه نگران‌کننده است

آنتوان لحد سعودی در سوریه

پدافند هوایی یمن پهپاد آمریکایی را شکار کرد

باید مفهوم عدل و ظلم در فقه ما جدی تر گرفته شود

اخراج ۳ هزار نفر از کادر ارتش ترکیه

العبادی: داعش را حتی در سوریه تعقیب خواهیم کرد

یادداشت

فاطمه زهرا (علیها السلام) در نزد مسلمانان برترین و والامقام ترین بانوی جهان

فاطمه زهرا (علیها السلام) در نزد مسلمانان برترین و والامقام ترین بانوی جهان

شب چله، آخرين روز آذر و شب اول زمستان و طولاني ترين شب سال است

شب چله، آخرين روز آذر و شب اول زمستان و طولاني ترين شب سال است

پربحث

محبوب ترین شبکه‌های اجتماعی جهان را بشناسید

مدافع حرمی که برات شهادتش را از امام رضا(ع) گرفت

تلگرام در آستانه فیلتر!

برنامه‌های قرآنی در اتحادیه مدغم پیگیری می‌شود/ حفظ جزء ۳۰ در اولویت مؤسسات

اجلاس «اکو» با حضور ظریف در تاجیکستان آغاز شد

دفع حمله موشکی به حمص و دمشق توسط پدافند ارتش

نمایندگان استان یزد به رئیس جمهور نامه نوشتند